ラズベリーの育て方［準備編］｜ベランダや鉢植えで楽しむ初心者向け家庭果樹入門

初心者向け果実を育ててみて！

「ラズベリーって家でも育てられるの？」
そう思った方にこそ読んでほしい、ベランダでも始められるラズベリー栽培の魅力とコツを、初心者向けにやさしく解説します。

ベランダや小さな庭でも甘い実を楽しめるラズベリー。実は家庭菜園にとってもおすすめの果樹なんです。この記事では、育てる前に知っておきたい基礎知識から、実際の育て方、狭いスペースで失敗しにくいポイントまでを網羅してお届けします。

ラズベリーってどんな果物？

特徴と品種の違い（赤・黄・黒）

ラズベリーはバラ科の果樹で、世界中で愛される果実の一つ。
大きく分けて「赤（レッドラズベリー）」「黄（ゴールデンラズベリー）」「黒（ブラックラズベリー）」の3種類があります。

色	特徴	品種
赤	最も一般的で、甘酸っぱくフレッシュな風味	インディアンサマー※、サマーフェスティバル※など
黄	優しい甘みで酸味が少なめ。子どもにも人気	ファールゴールド、オレンジピコ※など
黒	やや渋みのある濃厚な味で加工向き。 ポリフェノールも豊富	ブラックキャップ、ロイヤルパープルなど

※のある品種は二期成り（1年で2シーズン収穫）のもの。より長く収穫を楽しめますよ。

家庭菜園では赤や黄が育てやすく、ベランダや鉢植えにも向いています。

スーパーのラズベリーとの違い

市販のラズベリーは輸送の関係で完熟前に収穫されることも多く、家庭で完熟した実を味わうと、その甘さと香りに驚く人が多いです。
摘みたてを食べられるのは、自家栽培の特権です。

なぜ家庭栽培に向いているの？

• 鉢やプランターで育てやすい
• コンパクトなスペースでも収穫可能
• 毎年収穫できる多年草
• 手間が少なく、収穫までのスピードも早い（1〜2年）

「果樹」と聞くと難しそうに思われがちですが、ラズベリーは“ベリー系の中で一番手軽”とも言われる果樹です。

ラズベリー栽培に必要なもの

プランター or 鉢の選び方

ベランダ栽培では8号以上（直径24cm以上）の深型鉢や大型プランターがおすすめ。根が深く伸びるため、しっかりしたサイズを選びましょう。

また、ラズベリーは地下茎で増えるため、地植えにすると広がりすぎて困る場合も。初心者は鉢植え管理がしやすいです。

土と肥料の準備

• 土： 「ベリー用の培養土」がpH調整もされていておすすめ。「果樹用培養土」や「花と野菜の土」でもOK
• 元肥： 肥料含有の土でなければ緩効性肥料（マグァンプKなど）を土に混ぜておきます
• 追肥： 収穫後・葉が枯れ落ちる前に固形肥料を与えるか液肥を2週に1回程度

pHは弱酸性（5.5〜6.5）が理想。植物を育てた土は酸性側に傾くため、必要に応じて石灰（苦土石灰、有機石灰など）を撒くと良いでしょう。
また、排水性のよい土を選ぶと根腐れを防げます。

苗の選び方

園芸店や通販で手に入るラズベリー苗。おすすめは”1年生苗（ポット苗）”で、3月ごろに植えると育てやすいです。
関東から西にかけての地域では、秋植え（9～11月ごろ）もおすすめ。

小さなスペースで育てるコツ

ラズベリーは支柱やフェンスを使って“縦に伸ばす”工夫をすることで、狭い場所でも収穫量を増やせます。

• ベランダの柵やトレリス（輪っかのついた支柱）にひもで誘引
• 誘引は複数か所で行って枝を広げる
• 日照を確保できる位置に鉢を移動

風通し・日当たり・排水性の3つがそろえば、ベランダでも十分な実が収穫できます。

まとめ｜小さな挑戦から始めよう

ラズベリーは、「家庭で果樹なんて無理…」と思っていた方にこそ挑戦してほしい植物です。
スペースが限られていても、工夫次第で立派に育てられ、季節の楽しみが一つ増えます。

失敗も含めて“たべる庭”のストーリー。あなたもぜひ、ラズベリーとの暮らしを始めてみませんか？